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面倒な【殻剥き不要】紅ずわいがにの脚肉ぎっしり!重宝します。
素材の味を生かした味付けになっているので、紅ずわいがにの風味が楽しめます。深海に生息する“紅ずわいがに”を中心にブレンドした缶詰は、美味しさを食卓に飾ります。 そのままで良し!また、かにサラダやかにチャーハン、かに玉、かにぞうすい、かに汁などなど簡単でありながら、【食卓のレパートリーを大幅に賑わしてくれる】重宝食品です。
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常温
大振りでたっぷりの数の子を国産スルメと昆布で漬け込んだ逸品!
ベースの醤油タレにスルメと昆布で旨味を加え、赤唐辛子で味をひきしめてます。想像してください・・・ホッカホッカのご飯にのせたりお茶漬風、手巻き寿司などに大活躍。ご試食の際には、美味し過ぎてご飯がすすみ過ぎる場合があります。申し訳ありませんが、いつもよりも“一人あたり一合”ご飯を余分に炊いておいてくださいね!お酒もススミます食べ過ぎ&飲み過ぎにくれぐれもご注意くださいね。
冷凍
骨まで“まるごと”食べられる焼き魚。小骨や煙・ニオイの心配なく、手軽にカルシウムを!
沼津の干物製法で作られた干物をこんがりと焼き上げた後、頭からしっぽまで丸ごと食べられるよう加工しました。常温で保存ができるので、ご家庭の常備菜にとってもおススメ。
熱い声にお応えました!人気の数の子松前漬とカニ松前漬のセットです。
みなさまの声に応えて、定番人気の「数の子松前漬」とズワイガニ入りの「カニ松前漬」を贅沢なセットにしました。
カニ好きの人必見!!!紅ずわいの棒肉くずれがドーンと1kg!これはお買得。
韓国産の業務用の棒肉くずれだからこの価格!しかも身だけで1kgなんですよ。くずれだってカニの甘みと美味しさは変わりません。サラダや炒飯など贅沢に使ってください。
北海道の職人が松前漬の味を追い求め出来上がった逸品。数の子、ずわいがに、道産のほたて、つぶ貝と海の幸をふんだんに使い、甘口に仕上げました。
北海道産のするめ、昆布を使った数の子松前漬をベースに贅沢に海の幸を混ぜ合わせました。お酒の肴にもってこい!!もちろんご飯もどんどん進みます。
9月から11月に獲れた寒どりで600g以上の鯖のみ使用。身が締まり、脂がのってプリプリです。
鯖に傷がつかないように、まき網法で収穫。さらに崩れないように一尾ずつ手詰めをして熟成させています。醤油と砂糖がベースの甘辛い味つけがプリプリの鯖によく合います。手間ひまかけて作られたおいしさです。
広島産牡蠣のうま味をギュッと凝縮しました!
広島産の牡蠣を乾燥と加熱を繰り返し、牡蠣のうま味を閉じ込めました。味付けを一切していない一夜干しとオリーブオイル漬けした大人の味の牡蠣づくしセットです。
殻ごと蒸してうまみと甘味がギュッ!とつまった蒸しかき。 かきの本場広島より!
広島産の生かきを殻ごと蒸し上げ、その後むき身に。殻ごと蒸す事で、味がギュッと凝縮されます。加熱してあるので、調理もかんたん!フライやかきグラタン、炊き込みご飯などで、美味しくどうぞ。
昆布屋さんが自画自賛するほどにうまい!だし昆布粉末がここまでやる!
北海道の昆布屋が旨みの真昆布、コクの羅臼昆布、深みの真昆布の根昆布を200種の試作をして旨いだし昆布を作りました。使い方はいろいろ、お手軽に隠し味などとしてご使用ください。
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