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もっちもちの味噌田楽はいかが?三種類の風味で、もうやみつき!
やみつきになるには理由がある!それは「小山製麩所」の百年の伝統と、使用する良質な素材にあります。自家製の生グルテンと、地中深くから汲み上げる清水を、拘り続けて使っています。よもぎの香りがしっかり楽しめるよもぎ麩、素朴な味わいがおいしいあわ麩、ごまのプチプチした食感がもっちり麩とよく合うごま麩の三種です。オーブントースターやレンジなどで、あっつあつをお召し上がり下さい!
産地直送
ギフトおすすめ
送料込
冷凍
京都より直送!京都名物「西京漬」をお家でご堪能下さい!
旬の美味しい魚を、京都名物の白味噌(粗味噌)でじっくりに漬け込むのが「西京漬」です。美味しい味噌が、魚の味をより一層引き立てて、いつもよりご飯がすすみます。味噌の風味を生かすため、味噌は手で取り除く程度で、中火でゆっくり焼いてお召し上がり下さい。さわら100g×2切、からすかれい100g×2切、トラウトサーモン100g×2切、赤魚100g×2切の計8切入です。
旬の美味しい魚を、京都名物の白味噌(粗味噌)でじっくりに漬け込むのが「西京漬」です。美味しい味噌が、魚の味をより一層引き立てて、いつもよりご飯がすすみます。味噌の風味を生かすため、味噌は手で取り除く程度で、中火でゆっくり焼いてお召し上がり下さい。さわら100g×3切、からすかれい100g×3切、トラウトサーモン100g×3切、赤魚100g×3切計12切入です。
伝統のタレで煮込んだやわらか鴨ロースで今宵もビールが進みます
うっすら赤みを帯びたロースからしたたる肉汁を見るだけで思わず唾が「ゴクン」。最高においしく頂くために、少々厚めにスライスしててお皿に盛っ下さい。準備ができたらビールをグラスに注いでちょっとリッチな晩酌の完成!口に入れた瞬間、紅茶鴨の胸肉のやわらかさと、京料理の伝統のタレでじっくりと煮込んだジューシーな旨味が口の中で広がります。
うっすら赤みを帯びたロースからしたたる肉汁を見るだけで思わず唾が「ゴクン」。最高においしく頂くために、少々厚めにスライスして下さいね。準備ができたらビールをグラスに注いでちょっとリッチな晩酌の完成!口に入れた瞬間、紅茶鴨の胸肉のやわらかさと、京料理の伝統のタレでじっくりと煮込んだジューシーな旨味が口の中で広がります。【まとめ買いでお得!】
甘露煮だけに賭けた老舗が、遂に完成させた自信の逸品
おいしい甘露煮がムショウに食べたい!そんな時、お手ごろ価格なこちらの「いわし甘露煮」がオススメです。イワシ本来の旨味を存分にいかす手法で、素材の鮮度を大切に丁寧に炊き上げました。醤油や水飴の絶妙な加減により 成された伝統の味わい。甘露煮一筋に時間をかけた老舗だからこその一品です。さあ炊きたてご飯と木のお茶碗と木のお箸を準備してお待ち下さい
送料別
常温
日本海で獲れた新鮮なほたるいかを本場富山県より直送致します!
日本海で獲れた新鮮なほたるいかをしょう油漬けにして、鮮度を落とさないよう瓶に密閉。獲れたてのままの味を、日本海より潮騒とともにお届け致します。秘伝のしょう油漬けが、ほたるいか特有のわたのうまみ、歯ごたえの良さを存分に引き出してくれます。酒の肴として、また一品料理としてお楽しみ下さい。朝やお昼に食べたらマズイです…お酒が飲みたくなりますよ。
冷蔵
辛いっ!甘いっ!うまいっ!これはご飯がすすんでしょうがない!
朝は炊きたてご飯と熱々お味噌汁と一緒に、夜はお酒の肴に……国内で水揚げされたいわしを素焼きし、醤油、みりんにたっぷりの砂糖を加えて長時間煮込んだ後、無着色のピリリと辛い明太子を合わせました。照りのよく効いた肉厚ないわしの甘みが口の中いっぱいに広がると同時に、明太子の辛味のスパイスが効いて、甘みと辛みお互いの良さが程よく引き出されています。
外はさっくさく中はほくほくとろ~り。あーあと一個だけ…
大きく口を開けて揚げたてをかぶりついて下さいね!ます衣は「カリっ」と音がするくらいサクサク!その後は北海道産のホクホクじゃがいもを練り上げて作ったポテト餅とたっぷりチーズのとろ~り感が口の中いっぱいに広がります。しばらく口の中でとろける余韻を楽しむべきなのですが、もう一口、もう一個と止まらなくなってしまいます。おやつにもお酒のつまみにも!
13時間煮込まれた牛肉がトロっと溶ける、老舗のビーフシチュー
東京・神田のトラットリア「樹下夢」のシェフが、約13時間かけてじっくりとお肉を煮込みました。特製デミグラスソースとお肉の組み合わせは言うまでもなくベストコンビネーション!大きなブロック肉が2つも入っているのでボリューム満点。しかも、お口の中でお肉がとろけちゃうほどのやわらかさ。赤ワインが飲みたくなる贅沢ビーフシチューをご賞味ください。
いらっしゃいませ ゲスト 様
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